Pastel de Queijo e Goiabada
INGREDIENTES
– 1/2 k de farinha de trigo
– 3 colheres(sopa) cheias de margarina
– sal a gosto
– 1 cálice de cachaça
– 1/2 copo de água morna
– 1 lata de goiabada
– Queijo minas curado sem soro
PREPARO:
– Picar a goiabada e o queijo em pedaços pequenos.
– Amasse bem todos os ingredientes da massa e deixe-a descansar por cerca de 40 min.
– Depois, abra a massa e corte-a do tamanho que desejar.
– Coloque 1 quadradinho de goiabada e 1 quadradinho de queijo em cada quadradinho de massa.
– Feche os pastéis e frite-os em óleo quente.
